Seit seiner Gründung im Jahr 1984 ist Palimex der führende Anbieter von Rösten, Verarbeitung und Großhandel von getrockneten Früchten in Frankreich. Dieses Unternehmen verfügt über eine breite Palette von Produkten, die der richtigen Küche gewidmet sind und gebäck für restaurant. Es ist somit in der Lage, den Bedürfnissen vieler Akteure im Bereich der Lebensmittel- und Gastronomie gerecht zu werden, indem sie ihnen einen unvorhersehbaren Service anbieten.
Eine Reihe von Produkten, die die Marke Meyva hervorheben
Als Großhändler in Gebäck- und Gastronomieprodukten bietet Palimex Zutaten der eigenen Marke Meyva. Dies symbolisiert sowohl Authentizität als auch Transparenz. Dieser Wert ist eine beispielhafte Reflexion des Wunsches, auf die Bedürfnisse des Premium-Segments abgestimmte Lösungen anzubieten. Es richtet sich an eine qualitätsbewusste Klientel. Meyva verkörpert auch Französisches Know-how mit Braten in seinen Räumlichkeiten auf dem nationalen Markt von Rungis. Diese Operation führt zur Herstellung von knackigen und leckeren getrockneten Früchten, ideal, um alle Kreationen auf den Feldern zu bereichern küche und gebäck.
Die unverzichtbaren für eine gute Küche
Die Bucht von Goji, mit dem Spitznamen die "Smile Frucht", wird für seinen Reichtum an essentiellen Nährstoffen geschätzt, nämlich Vitamine C und B, Zink, Eisen und die 19 Aminosäuren, die sie enthält. Letzteres zeichnet sich auch durch seine antioxidativen Eigenschaften aus, dank Selen, Vitamin E, Carotinoide und Flavonoide. Es kann in viele Gerichte von Obstsalaten bis zu trockenen Cookies integriert werden.
China Pinienkerne werden geschätzt für ihre Fähigkeit, subtil Parfüm eine Vielzahl von Gerichten, von Startern bis Desserts. Ihre knackige Textur und zarte Geschmack machen sie essentiell, um den Geschmack von Salaten, Suppen, Quiches und orientalischen Gebäck zu verbessern.
Raw Squash Samen, auf der anderen Seite, bringen einen reichen und öligen Geschmack, leicht in der Nähe von Haselnuss und Pistazien. Sie eignen sich sowohl für süße als auch salzige Zubereitungen. Diese können auch zu Pulver reduziert und verwendet werden, um Stücke von weißem Fleisch oder Würfel von Tofu zu Brot.
Die wichtigsten Zutaten in der Welt der Gebäck
Palimex bietet Ihnen eine Vielzahl von nüsse für backwaren. Es umfasst rohe Mandeln, Pistaziengrün, Brasilien Nüsse, Haselnusspulver und viele andere. Diese backwaren viele rezepte möglich machen. Beispielsweise können Sie sie verwenden, um Muffins, Cookies, Cookies oder sogar Macaroons vorzubereiten. In verschiedenen Formen (Integer, zerkleinert, gehackt oder gepulvert), erfüllen sie die spezifischen Bedürfnisse von Köchen und Gebäckköchen.
Palimex achtet besonders auf die Verpackung seiner Produkte, um ihre Frische und Nährwerte zu erhalten. Trockene Früchte werden verpackt, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen.
