Getrocknete Feigen

Trockene Feigen: eine Frucht mit mehrfacher Verwendung

Trockene Feigen wurden weltweit seit jahrtausenden verzehrt. Ihre Geschichte stammt aus den alten Zeiten, als sie als Grundnahrungsmittel für ihre Fähigkeit, sich für eine lange Zeit zu bewahren, geschätzt wurden, ohne ihre Nährwerte zu verlieren. Heute verleiht es sich einer Vielzahl von kulinarischen Präparaten, sowohl süß als auch salzig. Sie können zu Getreide oder Joghurt zum kompletten Frühstück hinzugefügt werden. Dank ihrer leicht knackigen Textur und zartem Geschmack bereichern sie die Aromen von Salaten. Sie finden auch ihren Platz in Desserts dank ihrer natürlich süßen Seite.

Die gesundheitlichen Vorteile von getrockneten Feigen

Getrocknete Feigen werden als "Superfrucht" eingestuft und enthalten viele wesentliche Nährstoffe. Sie sind reich an Vitaminen B (B1, B5, B6), essentiell für den Energiestoffwechsel und Vitamin A, die die Vision verbessert. Sie sind eine Quelle mehrerer Mineralsalze wie Calcium, Eisen, Kalium und Magnesium. Aufgrund ihres hohen löslichen und unlöslichen Fasergehalts wirken diese Früchte günstig auf die Verdauung, indem sie den Darmtransport fördern und Verstopfungen verhindern. Darüber hinaus hilft ihr moderater glykämischer Index die Höhe des Zuckers im Blut zu regulieren. Sie weisen auch Antioxidantien auf, da biocative Substanzen wie Flavonoide, Polyphenole und Anthocyane vorliegen.

Die von Palimex vorgeschlagenen Sorten von getrockneten Feigen

Als trockener Obstgroßhändler kann Palimex eine Vielzahl von getrockneten Feigen liefern. Dazu gehören: feigen Lerida sich in ihrer scheibenform unterscheiden. Geflacht, diese türkische Sorte ist in engen Säulen angeordnet. Dies ermöglicht sowohl eine attraktive Präsentation als auch praktischen Einsatz in der Küche zu erhalten. Die baglama feigen, sie sind ausgewählt aus der schönsten, bevor sie mit raphia auf der schwanzebene gebunden werden. Die feigen gezogen erkennen sich an ihrer dicke und konsistenz von zellstoff, perfekt zu füllen. Wahrer kulinarischer Schatz andalucia fliegen werden auf hoher Höhe in der Nähe von Sierra Nevada und Alpujarras angebaut. Bei Reife geerntet, werden sie seit einiger Zeit vor Ort sonnengetrocknet. Palimex verteilt auch würfel feigen, die in stücke geschnitten und dann mit reismehl beschichtet werden. Es ist eine der süßesten getrockneten Früchte.

Verfügbare Formate

Um die vielfältigen Bedürfnisse seiner Kunden zu erfüllen, bietet Palimex getrocknete Feigen in verschiedenen Formaten verpackt. Dieser Ansatz ermöglicht es Fachleuten, die für ihre Anforderungen am besten geeignete Option zu wählen und wie sie sich vorbereiten. Damit ist es möglich, die in Schalen präsentierten Produkte zu wählen, um von größerer Funktionalität und optimaler Erhaltung zu profitieren. Für größere Mengen sollten die in Kartons enthaltenen bevorzugt werden. Darüber hinaus garantiert die Masse maximale Flexibilität in der Küche.