Aptunion - Angelique Confit 4kg

Das "Angélique Confit" ist Engelsweiche, eine aromatische Pflanze, die oft im Gebäck für seinen süßen Geschmack und seinem einzigartigen Geschmack verwendet wird. Das Angélique-Confit wird durch Eintauchen der Stiele der Pflanze in einem Zuckersirup vorbereitet, um sie zu behalten. Sie werden dann getrocknet, um eine knusprige und süße Textur zu erhalten.

Der Angélique-Confit wird häufig als Zutat in verschiedenen Dessertrezepten eingesetzt, darunter kandierte Früchte, Kuchen, Kekse und Gebäck. Es fügt den Vorbereitungen einen süßen Geschmack und eine weiche Textur hinzu. Angélique Confit wird manchmal auch zum Dekorieren von Gerichten, insbesondere Desserts, wegen seiner grünen grünen Farbe verwendet.

Es ist möglich, es in einigen feinen Lebensmittelgeschäften zu kaufen oder nach bestimmten Rezepten zu Hause vorzubereiten. Es ist eine Süßwaren, die besonders in französischer Küche und anderen europäischen Küchen geschätzt wird.