LOKOUM ROSE - AMANDE - Origine GRECE - 5KG

Le loukoum à la rose s'inscrit dans l'une des traditions de confiserie les plus ancrées du Proche-Orient. Son arôme floral délicat, obtenu par un savoir-faire de cuisson lente amidon-sucre hérité de plusieurs siècles, en fait une pièce identitaire des tables orientales. Ce conditionnement professionnel de 5 kg assure une disponibilité continue sur l'ensemble du service.

En restauration, le loukoum à la rose trouve sa place en fin de repas servi à la cuillère avec un café turc ou un thé à la menthe, sur un plateau de mignardises pour banquets et réceptions, ou en garniture sucrée sur un buffet d'hôtel. Les pâtissiers l'utilisent également en découpe pour agrémenter des entremets ou comme élément de décor sur des desserts à l'assiette.

Pour composer des assortiments complets, découvrez le LOKOUM NATURE PLAIN DELIGHT 5K et le LOKOUM MIXTE FRUITS 5KG, deux références complémentaires pour varier les saveurs en service.