SAFRAN PISTIL GREC BOCAL - 6x1g
Réf. 9713
Safran grec en pistils entiers, reconnu pour son pouvoir colorant et ses arômes raffinés. Conditionné en bocal de 1 g, idéal pour la restauration gastronomique, l’épicerie fine et les professionnels exigeants.
Description
Le Safran Pistil Grec est une épice d’exception obtenue à partir des stigmates soigneusement récoltés de la fleur de crocus. Réputé pour son intensité aromatique, sa couleur rouge profonde et son fort pouvoir colorant, il fait partie des ingrédients les plus recherchés en gastronomie. Présenté en pistils entiers afin de préserver toute sa qualité, ce safran d’origine grecque répond aux attentes des professionnels souhaitant travailler un produit authentique et premium.
Un safran de qualité sélectionnée
La culture du safran en Grèce bénéficie d’un savoir-faire reconnu et de conditions climatiques favorables au développement de ses qualités organoleptiques. Les pistils entiers permettent de conserver pleinement les arômes, la couleur et les caractéristiques naturelles de l’épice jusqu’à son utilisation.
- Safran en pistils entiers.
- Origine Grèce.
- Arômes délicats et complexes.
- Fort pouvoir colorant naturel.
- Produit premium destiné aux usages gastronomiques.
Applications professionnelles
Le safran est un ingrédient incontournable de nombreuses cuisines du monde. Sa faible dose d’utilisation et son intensité aromatique permettent de sublimer une grande variété de recettes tout en apportant une véritable signature culinaire.
- Restaurants gastronomiques : risottos, sauces, poissons, crustacés et plats raffinés.
- Traiteurs : préparations haut de gamme et menus événementiels.
- Pâtisserie : crèmes, brioches, biscuits et desserts de caractère.
- Épiceries fines : produit premium destiné aux amateurs de gastronomie.
- Transformation alimentaire : recettes élaborées, sauces et préparations gastronomiques.
Conditionnement adapté à la valorisation du produit
Le safran est conditionné en bocal de 1 g afin de préserver ses qualités aromatiques et de faciliter sa conservation. Ce format est particulièrement adapté aux professionnels recherchant une gestion précise des quantités et une excellente protection du produit.
- Bocal de 1 g.
- Carton de 6 unités.
- Conditionnement protecteur pour préserver les arômes.
- Format adapté à la restauration et à la revente premium.
- Utilisation économique grâce à une faible dose nécessaire par recette.
Les avantages pour les acheteurs B2B
Le Safran Pistil Grec permet de proposer une épice prestigieuse à forte valeur ajoutée. Son pouvoir aromatique et colorant élevé assure une excellente rentabilité d’utilisation, tout en renforçant le positionnement premium des recettes et des rayons spécialisés.
- Produit premium à forte valeur perçue.
- Origine reconnue pour la qualité du safran.
- Très faible dosage nécessaire.
- Excellente rentabilité à l’usage.
- Valorisation immédiate des préparations culinaires.
- Référence incontournable des épiceries fines et de la restauration gastronomique.
Conservation et stockage
À conserver dans son emballage d’origine, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Une bonne conservation permet de préserver durablement les qualités aromatiques, la couleur et le pouvoir colorant des pistils.
Le Safran Pistil Grec en bocal de 1 g constitue une référence d’excellence pour les professionnels souhaitant travailler une épice noble et authentique. Son origine grecque, sa présentation en pistils entiers et son fort pouvoir aromatique en font un produit particulièrement adapté aux restaurants, traiteurs, épiceries fines et artisans de bouche recherchant une qualité irréprochable.