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einer Charge: Erstellung einer repräsentativen Stichprobe","Agréage d'un lot : constituer un échantillon représentatif","lagerung--agreage-echantillonnage-lot","\u002Fstatic\u002Fuploads\u002Fblog-covers\u002Fefb5a3ed978c.webp","\u003Cp>Die Wareneingangskontrolle einer Charge Trockenfrüchte, Oliven oder \u003Ca href=\"\u002Fde\u002Fgrosshandel-lebensmittel\u002Fgewuerze\u002F\">Gewürze\u003C\u002Fa> beschränkt sich nicht darauf, zu prüfen, ob der Karton eingedrückt ist oder die Palettenfolie intakt bleibt. Nach dieser ersten Prüfung gilt es, die Ware selbst zu beurteilen: homogene Größe, konformer Feuchtigkeitsgehalt, keine Fremdkörper, normaler Geruch. All dies, ohne jeden Beutel zu öffnen oder jeden Karton der Palette zu wiegen. Genau hier liegt die Herausforderung einer gut aufgebauten Stichprobenziehung: Innerhalb weniger Minuten ein zuverlässiges Bild einer Charge zu erhalten, die mehrere hundert Kilogramm umfassen kann.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Warum die Kontrolle über die Verpackung hinausgehen muss\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Eine intakte Verpackung sagt nichts über den Inhalt aus. Ein perfekt versiegelter Karton kann eine zu feuchte, in der Größe heterogene Charge oder Fremdkörper enthalten, die beim ursprünglichen Sortieren durchgekommen sind. Die Wareneingangskontrolle besteht genau darin, eine begrenzte Anzahl von Einheiten zu öffnen, um die Ware zu beurteilen, ohne jedoch die gesamte Palette auspacken zu müssen – was im täglichen Wareneingang weder realistisch noch notwendig wäre, wenn die Stichprobenziehung korrekt durchgeführt wird.\u003C\u002Fp>\n\u003Cul>\n\u003Cli>Die Sichtprüfung der Verpackung schützt vor Transportschäden und Unterbrechungen der Kühlkette.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Die Wareneingangskontrolle schützt vor Qualitätsmängeln des Produkts selbst, die von außen nicht sichtbar sind.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Beide Kontrollen ergänzen sich und erfolgen nacheinander, niemals anstelle der anderen.\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Ful>\n\u003Cp>Dieser methodische Punkt ist besonders wichtig bei Referenzen mit hoher Umschlagshäufigkeit, wie getrocknete Aprikosen oder Datteln, bei denen eine zu spät entdeckte nicht konforme Charge ein großes Lagerbestandsvolumen blockiert.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Wie viele Proben entnommen und wie sie auf der Palette verteilt werden sollen\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Eine einzige, noch so großzügige Probe sagt nichts über eine heterogene Charge aus: Sie kann auf den besten oder den schlechtesten Teil der Palette fallen. Die Repräsentativität ergibt sich aus der Anzahl der Proben und ihrer Verteilung, nicht aus der Menge, die an einer einzigen Stelle entnommen wird.\u003C\u002Fp>\n\u003Cul>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Anzahl der Proben\u003C\u002Fstrong>: Als Arbeitsreferenz sollten Sie mindestens eine Probe pro Palettenebene (unten, Mitte, oben) und eine zusätzliche Probe pro zehn Kartons über eine kleine Charge hinaus entnehmen.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Verteilung auf der Palette\u003C\u002Fstrong>: Vermeiden Sie es, nur von der zugänglichen Seite zu entnehmen, ohne die Palette umzusetzen. Ein Karton aus der hinteren Reihe, einer aus der Mitte und einer von oben geben ein ehrlicheres Bild als eine Reihe von Proben nebeneinander.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Verteilung im Karton\u003C\u002Fstrong>: Innerhalb derselben Einheit sollten Sie an der Oberfläche, in mittlerer Tiefe und am Boden entnehmen – \u003Ca href=\"\u002Fde\u002Fgrosshandel-lebensmittel\u002Ftrockenfruechte\u002F\">Trockenfrüchte\u003C\u002Fa> und dehydrierte Früchte verdichten sich und sortieren sich manchmal während des Transports durch die Schwerkraft.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Kohärenz zwischen den Proben\u003C\u002Fstrong>: Notieren Sie, ob sich die Proben ähneln oder unterscheiden. Eine deutliche Abweichung zwischen zwei Proben derselben Charge ist bereits eine Information an sich.\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Ful>\n\u003Cp>Bei einer Charge mit großem Volumen, wie einer vollständigen Palette Datteln, bleibt diese Verteilung auf mindestens drei Ebenen die Grundlage, unabhängig vom Produkt.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Die zu prüfenden Kontrollpunkte bei jeder Probe\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Sobald die Proben entnommen sind, erfolgt die Kontrolle nach einer einfachen Checkliste, die innerhalb weniger Minuten auf dem Wareneingangsplatz ohne Laborausrüstung durchgeführt werden kann.\u003C\u002Fp>\n\u003Ctable>\n\u003Cthead>\n\u003Ctr>\n\u003Cth>Kontrollpunkt\u003C\u002Fth>\n\u003Cth>Was beobachtet wird\u003C\u002Fth>\n\u003Cth>Was alarmieren sollte\u003C\u002Fth>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003C\u002Fthead>\n\u003Ctbody>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Größe\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Sichtbare Größe und Gewicht der Früchte oder Stücke, verglichen innerhalb derselben Probe\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Starke Größenstreuung in einer als kalibriert angegebenen Charge\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Feuchtigkeit beim Anfassen\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Geschmeidigkeit, Klebrigkeit, Feuchtigkeit an der Oberfläche oder am Boden des Beutels\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Feuchtes Gefühl, aneinanderklebende Körner, Kondensation im Inneren der Verpackung\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Fremdkörper\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Vorhandensein von pflanzlichen Rückständen, Schalen, Staub, Insekten oder Insektenspuren\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Jeder sichtbare Fremdkörper, auch einzeln, rechtfertigt eine erweiterte Prüfung der Charge\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Geruch\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Charakteristischer Geruch des Produkts, Fehlen von Schimmel-, Ranzigkeit- oder Gärungsgeruch\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Ungewöhnlicher Geruch, auch schwach, bei nur einer der Proben\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Gleichmäßigkeit\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Farbe, Textur und allgemeines Erscheinungsbild konsistent zwischen den entnommenen Proben\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Deutlicher Farb- oder Texturunterschied zwischen zwei Kartons derselben Charge\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003C\u002Ftbody>\n\u003C\u002Ftable>\n\u003Cp>Bei Referenzen, die nach Grade verkauft werden, wie Cashewkerne, entspricht diese Größenkontrolle direkt der technischen Spezifikation des Lieferanten: Lesen Sie unseren Artikel über Größen und Grade von Trockenfrüchten, um eine Feldbeobachtung mit den Angaben des Lieferscheins abzugleichen.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Was eine Stichprobe aussagen kann – und ihre Grenzen\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Eine gut aufgebaute Stichprobe ermöglicht es, die allgemeine Konformität einer Charge mit einem angemessenen Vertrauensniveau zu beurteilen. Sie kann nicht alles abdecken, und sie mit einer vollständigen Kontrolle zu verwechseln, ist ein häufiger Fehler bei der schnellen Wareneingangskontrolle.\u003C\u002Fp>\n\u003Cul>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Was sie ermöglicht\u003C\u002Fstrong>: Das Erkennen einer deutlichen Nichtkonformität in Größe, Feuchtigkeit oder Fremdkörpern, die in einem signifikanten Teil der Charge vorhanden ist.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Was sie nicht ermöglicht\u003C\u002Fstrong>: Die vollständige Abwesenheit von Fehlern in jeder Einheit der Charge zu garantieren oder ein diffuses, mit bloßem Auge, durch Berührung oder Geruch nicht erkennbares Risiko zu erkennen.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Was bei Zweifeln zu tun ist\u003C\u002Fstrong>: Die Stichprobe erweitern, bevor eine Entscheidung getroffen wird, anstatt auf der Grundlage einer einzigen mehrdeutigen Probe zu urteilen.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Was außerhalb der Reichweite einer Sichtkontrolle liegt\u003C\u002Fstrong>: Das gesundheitliche Risiko durch Mykotoxine, die weder sichtbar noch riechbar sind und eine spezifische Analyse erfordern, die von der visuellen Wareneingangskontrolle getrennt ist.\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Ful>\n\u003Cp>Zu diesem letzten Punkt kann eine Charge, die die visuelle Wareneingangskontrolle problemlos besteht, dennoch ein in diesem Stadium nicht erkennbares Risiko aufweisen – ein eigenständiges Thema, das in den Referenzmaterialien der \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.anses.fr\u002Ffr\u002Fcontent\u002Faflatoxines\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ANSES zu Aflatoxinen\u003C\u002Fa> behandelt wird, die für alles konsultiert werden sollten, was das eigentliche gesundheitliche Risiko betrifft.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Cblockquote>\nBei Palimex schulen wir unsere Wareneingangsteams darin, niemals auf der Grundlage einer einzigen Probe zu entscheiden, selbst wenn der erste geöffnete Karton einwandfrei erscheint. Eine Charge Trockenfrüchte ist niemals von einem Ende der Palette zum anderen vollständig homogen, und genau die Abweichung zwischen mehreren Proben gibt uns die meisten Informationen. Ein unter Zeitdruck stehender Prüfer, der nur einen Karton öffnet, glaubt, die Charge geprüft zu haben; er hat nur einen Karton geprüft.\n\u003C\u002Fblockquote>\n\n\u003Ch2>Erstellung einer repräsentativen Stichprobe nach Produkttyp\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Die Entnahmemethode variiert leicht je nach Art des Produkts: Eine ganze Trockenfrucht wird nicht genau so beprobt wie ein Schüttgut aus Pulver oder ein \u003Ca href=\"\u002Fde\u002Fmarken\u002Fmeyva\u002Fmeyva-eimer\u002Fmandeln-nuesse-gebaeck\u002Feimer-meyva-extra-chile-walnut-coreaux-3kg-917\" title=\"MEYVA EIMER - WALNUSSKERNE EXTRA CHILE 3KG\">Eimer\u003C\u002Fa> Oliven. Hier sind die praktischen Richtlinien nach den Hauptkategorien des Katalogs.\u003C\u002Fp>\n\u003Ctable>\n\u003Cthead>\n\u003Ctr>\n\u003Cth>Produkttyp\u003C\u002Fth>\n\u003Cth>Entnahmerichtlinie\u003C\u002Fth>\n\u003Cth>Spezifischer Aufmerksamkeitspunkt\u003C\u002Fth>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003C\u002Fthead>\n\u003Ctbody>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Ganze Trockenfrüchte (Mandeln, Nüsse, Pinienkerne)\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Eine Handvoll pro Karton, entnommen an der Oberfläche und in der Tiefe\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Bruchstücke und Staub am Boden des Beutels, Zeichen wiederholter Handhabung\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Weiche Früchte und dehydrierte Früchte\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Entnahme aus mehreren Beuteln desselben Kartons\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Übermäßige Klebrigkeit, Zeichen von Feuchtigkeit oder zu warmer Lagerung\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Gewürze in Pulver oder Körnern\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Kleine Menge, entnommen aus drei Ebenen des Behälters\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Klumpen, Zeichen von Feuchtigkeitsaufnahme\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Oliven und Tapenaden im Eimer\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Öffnung eines Eimers aus mehreren im Los entnommenen Proben\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Trübe Lake oder abnormaler Gärungsgeruch\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>Backzutaten (Pulver, Cremes)\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Entnahme in Karottenform, von oben bis zum Boden des Behälters\u003C\u002Ftd>\n\u003Ctd>Verdichtung oder sichtbare Trennung zwischen oben und unten\u003C\u002Ftd>\n\u003C\u002Ftr>\n\u003C\u002Ftbody>\n\u003C\u002Ftable>\n\u003Cp>Diese Logik der Probenentnahme gilt sowohl für einen Einzelkarton als auch für eine vollständige Palette, zum Beispiel bei getrockneten Aprikosen in 5-kg-Kartons, bei denen theoretisch jeder empfangene Karton beprobt werden kann, wenn das bestellte Volumen dies rechtfertigt.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Dokumentation der Wareneingangskontrolle für Ihre HACCP-Kontrollen und Rückverfolgbarkeit\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Eine als konform oder nicht konform beurteilte Stichprobe ist nutzlos, wenn sie nicht dokumentiert wird. Die Rückverfolgbarkeit der Wareneingangskontrolle gehört zu den Unterlagen, die Sie bei einer internen Kontrolle oder einer Kundenreklamation vorlegen müssen.\u003C\u002Fp>\n\u003Col>\n\u003Cli>Datum, Chargennummer oder MHD sowie den Namen des Prüfers notieren.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Anzahl der entnommenen Proben und ihre Verteilung auf der Palette angeben.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Die Ergebnisse Punkt für Punkt dokumentieren (Größe, Feuchtigkeit, Fremdkörper, Geruch, Gleichmäßigkeit).\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Eine Rückstellprobe aufbewahren, wenn Zweifel bestehen, bevor eine endgültige Entscheidung getroffen wird.\u003C\u002Fli>\n\u003Cli>Das Protokoll zusammen mit dem Lieferschein archivieren, um im Streitfall schnell einen Abgleich vornehmen zu können.\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Fol>\n\u003Cp>Dieser Dokumentationsschritt gewinnt seine volle Bedeutung, wenn er mit der Kontrolle der Verpackung und des Transports im Vorfeld sowie mit den Lagerbedingungen im Nachgang verknüpft wird: Lesen Sie unseren Leitfaden zur Lagerung von Trockenfrüchten für die logische Fortsetzung des Prozesses, sobald die Charge angenommen wurde.\u003C\u002Fp>\n\n\u003Ch2>Zusammenfassung: Eine nützliche Stichprobe ist eine aufgebaute, nicht zufällig entnommene Probe\u003C\u002Fh2>\n\u003Cp>Eine Charge zu beurteilen, ohne sie vollständig zu öffnen, ist durchaus möglich, sofern eine einfache Methode eingehalten wird: mehrere Proben, verteilt auf der Palette und in jedem Karton, kontrolliert nach präzisen und objektiven Kriterien. Eine gut aufgebaute Stichprobe liefert ein zuverlässiges Bild der allgemeinen Konformität der Charge, hat jedoch ihre Grenzen: Sie ersetzt weder eine spezifische Gesundheitsanalyse noch die Wachsamkeit bei einem mehrdeutigen Ergebnis zwischen zwei Proben. Die korrekt durchgeführte und dokumentierte Wareneingangskontrolle ergänzt die Kontrolle der Verpackung beim Wareneingang und fügt sich in die Kontinuität Ihres Bestandsmanagements und Ihrer professionellen Rückverfolgbarkeit ein.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Für weitere Informationen zur Interpretation der Produktspezifikationen bereits vor dem Wareneingang, erläutert unser Artikel zur Auswahl von Trockenfrüchten im Großhandel für Profis die Kriterien, die bereits bei der Bestellung vor jeder Wareneingangskontrolle auf dem Wareneingangsplatz zu berücksichtigen sind.\u003C\u002Fp>\u003Ch2>Weiterführende Artikel\u003C\u002Fh2>\u003Cul>\u003Cli>\u003Ca href=\"\u002Fde\u002Fblog\u002Fprofi-tipps\u002Fb2b-ratgeber\u002Fwie-waehlt-man-trockenfruechte-profi-leitfaden\">Trockenfrüchte richtig auswählen: Profi-Leitfaden von Palimex\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>",[533,536,539,542,545,548,551,554,557,560,563,566,569,572,575,578,581],{"q":534,"a":535},"Was ist die Warenannahmeprüfung einer Charge im professionellen Wareneingang?","Es handelt sich um die Qualitätskontrolle des Inhalts einer Charge (Kaliber, Feuchtigkeit, Fremdkörper, Geruch, Gleichmäßigkeit), die durch Probenentnahme durchgeführt wird, nach der Überprüfung der Verpackung und vor der endgültigen Annahme der Lieferung.",{"q":537,"a":538},"Müssen alle Kartons einer Palette geöffnet werden, um eine Charge zu prüfen?","Nein, das Ziel besteht gerade darin, nicht die gesamte Palette zu öffnen. Eine gut verteilte Stichprobenentnahme mit mehreren Proben aus verschiedenen Ebenen reicht aus, um die allgemeine Konformität der Charge zu beurteilen.",{"q":540,"a":541},"Wie viele Probenentnahmen sind für eine repräsentative Stichprobe erforderlich?","Es gibt keine einheitliche Zahl, die für alle Chargen gilt: Als Arbeitsreferenz gilt, mindestens eine Probe pro Schicht der Palette (unten, Mitte, oben) zu entnehmen und die Anzahl der Proben mit der Größe der Charge zu erhöhen.",{"q":543,"a":544},"Wo sollten die Proben in einer Palette entnommen werden?","Durch Verteilung der Probenentnahmen zwischen dem unteren, mittleren und oberen Bereich der Palette und unter Vermeidung, sich auf die am leichtesten zugänglichen Kartons zu beschränken, ohne die Palette zu depalettieren.",{"q":546,"a":547},"Wie lässt sich die Feuchtigkeit von Trockenobst ohne Messgerät beurteilen?","Durch Berührung, indem man auf ein klebriges Gefühl, eine ungewöhnliche Weichheit oder Kondensation im Inneren der Verpackung achtet und mehrere Proben miteinander vergleicht.",{"q":549,"a":550},"Was ist zu tun, wenn zwei Proben derselben Charge unterschiedliche Ergebnisse liefern?","Die Stichprobe muss erweitert werden, bevor eine Entscheidung getroffen wird: Eine deutliche Abweichung zwischen zwei Proben derselben Charge ist bereits ein Hinweis auf eine zu vertiefende Heterogenität.",{"q":552,"a":553},"Kann die visuelle Warenannahmeprüfung ein gesundheitliches Risiko erkennen?","Nein, eine visuelle, taktile und olfaktorische Kontrolle ermöglicht nicht die Erkennung bestimmter unsichtbarer gesundheitlicher Risiken, die einer spezifischen Analyse bedürfen, die von der Warenannahmeprüfung vor Ort getrennt ist.",{"q":555,"a":556},"Welche Kontrollpunkte sind an einer Probe zu überprüfen?","Das Kaliber, die Feuchtigkeit durch Berührung, das Vorhandensein von Fremdkörpern, der Geruch sowie die Gleichmäßigkeit von Farbe und Textur zwischen den Proben.",{"q":558,"a":559},"Ersetzt die Warenannahmeprüfung die Kontrolle der Verpackung beim Wareneingang?","Nein, beide Kontrollen ergänzen sich: Die Verpackung schützt vor Transportschäden, die Warenannahmeprüfung betrifft die Konformität des Produkts selbst.",{"q":561,"a":562},"Wie wird eine lose Pulverware wie Gewürze beprobt?","Durch Entnahme einer kleinen Menge aus drei Ebenen des Behälters, von oben bis zum Boden, um das Fehlen von Klumpen aufgrund von Feuchtigkeitsaufnahme zu überprüfen.",{"q":564,"a":565},"Wie werden Oliven oder Tapenaden in Eimern beprobt?","Durch Öffnen mehrerer Eimer aus der Charge, anstatt nur eines, und durch Überprüfung des Aussehens der Lake sowie das Fehlen eines abnormalen Gärungsgeruchs.",{"q":567,"a":568},"Sollte nach der Warenannahmeprüfung eine Rückstellprobe aufbewahrt werden?","Ja, dies wird empfohlen, falls Zweifel bestehen, um eine zweite Prüfung oder einen späteren Abgleich mit dem Lieferanten im Streitfall zu ermöglichen.",{"q":570,"a":571},"Welche Informationen sind bei einer Warenannahmeprüfung zu dokumentieren?","Das Datum, die Chargennummer oder das MHD, die Anzahl und Verteilung der Proben, die Ergebnisse Punkt für Punkt sowie der Name des Prüfers, die zusammen mit dem Lieferschein archiviert werden.",{"q":573,"a":574},"Sollte die Anzahl der Probenentnahmen je nach Produktart variieren?","Die Logik der Verteilung bleibt dieselbe, aber die Entnahmehandlung passt sich an: eine Handvoll für ganzes Trockenobst, ein Probestecher für lose Pulverware, das Öffnen mehrerer Behälter für Oliven in Eimern.",{"q":576,"a":577},"Ist eine Charge, die die visuelle Warenannahmeprüfung besteht, vollständig sicher?","Eine bestandene visuelle Warenannahmeprüfung garantiert eine offensichtliche Konformität in Bezug auf Kaliber, Feuchtigkeit und Aussehen, deckt jedoch bestimmte gesundheitliche Risiken nicht ab, die eine separate Analyse erfordern.",{"q":579,"a":580},"Was bedeutet ein ungewöhnlicher Geruch, der bei einer einzigen Probe festgestellt wird?","Selbst ein isolierter ungewöhnlicher Geruch muss alarmieren und rechtfertigt die Ausweitung der Kontrolle auf weitere Proben, bevor eine Entscheidung über die Annahme der Charge getroffen wird.",{"q":582,"a":583},"Besteht ein Zusammenhang zwischen der Warenannahmeprüfung und dem technischen Datenblatt des Lieferanten?","Ja, die Beobachtungen vor Ort, insbesondere zum Kaliber, werden sinnvoll mit den Angaben zu Grad und Kaliber auf dem technischen Datenblatt oder dem Lieferschein verglichen.","Paletteingang: Wie viele Proben, welche Verteilung, welche Kontrollpunkte, um eine Charge Trockenfrüchte, Gewürze oder Oliven freizugeben, ohne alles zu öffnen.","2026-09-09T06:01:46.000Z",{"fr":154,"en":155,"de":156},[39,43,47],{"id":290,"slug":589,"name":590,"firstname":591,"lastname":592,"title":593,"bio":594,"image":595,"linkedinUrl":596,"url":597},"aude-moyne","Aude Moyne","Aude","Moyne","Leiterin Marketing & Kommunikation — Palimex \u002F Meyva","Als Leiterin Marketing & Kommunikation bei Palimex \u002F Meyva verantwortet Aude Moyne 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