Bakers @ Home - Mix american cookies vanille - 8x800G

REF
7018
Ref : 7018 - Colisage : 8
TVA à 5,5 soit pour un colis :

Recette de base

Ingrédients

  • 400 g Mix Biscuits Américains à la vanille Bakers@Home
  • 60 g de beurre (à température ambiante)
  • 30 g d'eau
  • 50 g de gouttes (callets) de chocolat noir Bakers@Home

Recette

  1. Mélangez le mix Biscuits Américains à la vanille avec le beurre et l'eau dans un bol jusqu'à l'obtention d'une masse.
  2. Mélangez tout pendant environ 2 minutes.
  3. Ajoutez les gouttes de chocolat noir à la pâte.
  4. Pétrissez jusqu'à ce qu'elles soient bien distribuées dans la pâte.
  5. Préchauffez le four à 180°C.
  6. Ensuite, laissez reposer la pâte pendant 15 minutes au réfrigérateur.
  7. Déroulez la pâte jusqu'à obtenir un rouleau d'une épaisseur d'environ 5 cm.
  8. Coupez en plaques d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
  9. Vaporisez la plaque de cuisson avec un spray de démoulage.
  10. Faites attention à mettre les biscuits à 5 cm l'un de l'autre de sorte qu'ils ne collent pas.
  11. Mettez la plaque de cuisson au milieu du four préchauffé.
  12. Cuisez les biscuits pendant 12 à 15 minutes.
  13. Après la cuisson, laissez refroidir les biscuits sur la plaque de cuisson.

Conseil

Faites également des biscuits (ronds) plus petits de 3 cm et après la cuisson, remplissez-les à la crème au beurre.

Ensuite, saupoudrez avec des paillettes de votre choix.

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